单凭一只醉鹅成就了一家店 过往食客品尝过后纷纷为其味道点赞 现点现做 鹅肉香夹杂米酒香的双重叠加的香味 瞬间扑面而来 美味醉鹅开到哪火到哪 一到饭点的时候人都坐满了！ 一锅好吃的鹅肉 当然离不开新鲜的食材 每只鹅不喂养饲料、每日运动量十足 都长得足够结实 好鹅配好大厨 为了确保鹅肉口感的鲜嫩 从鹅的选择、处理、大锅炒制... 再到浸润、切块，一气呵成！ 里里外外无不透露着用心 倒油热锅后，倒下一整盘肉肉不断翻炒 然后加入自酿山泉水米酒焖煮 去腥提香 再来一个“点火仪式”焖煮20分钟 ~盖上锅盖，点火
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泰州市兴化市江苏省泰州市兴化市临城街道东北灶(兴化吾悦广场店)兴化吾悦广场
